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自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、みりん造りの本場三河の「米一升・みりん一升」という伝統的な醸造法で造りました。お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。国産唯一の有機認定みりんです。


原材料:原材料:有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼ちゅう(アルコール分 13.5% エキス分43以上)
製造元:角谷文治郎商店
生産地:愛知県
容量:1800ml

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